古人养老食而酳，后人既饱须啜茗。
|唐称阳羡顾渚茶，惠建之名犹未省。
|小团花{革夸}矞云龙，竞巧争妍动天听。
|要之造化生万物，甘苦酸盐适其性。
|古来水品多异同，茶品知谁真得正。
|芽新火活善调汤，种类虽殊俱隽永。
|坡翁立论亦颇当，一贬一褒何太勐。
|北苑固爲天下最，未必余茶尽邪懭。
|越山日铸名最高，种在阳坡性非冷。
|父老不堪痛摧抑，待以奴隶心若鲠。
|草木端有地所宜，此品标奇惟一岭。
|祇因杂取应人须，寖使虚名成画餠。
|坡公殆未识吾真，真者如珠光自炯。
|白头拾遗辨真贋，非是容心爲乡井。
|寄来双缶妙绝伦，病叟新尝信侥倖。
|七碗自煎成水厄，笑看腹似支离瘿。